城市指南

曾在连续四年荣获米其林三星的香港四季酒店龙强径粤菜餐厅担任点心师傅的主厨麦桂培，于 2009 年与搭档梁辉强主厨合伙开设了自己的餐厅，以带来 "更休闲、更日常的正宗味道 "为理念。2009 年开业。餐厅以 "让食客以日常的价格享受顶级酒店的美味 "而声名鹊起，并于 2010 年获得米其林一星的殊荣。如今，它已成为一家世界知名的餐厅，吸引了众多外国游客慕名而来。

大和酱油店（Yamato Soy Sauce Shop）在木更津市长塚提供熟成酱油拉面。该店坚持使用传统方法，只使用国产全粒大豆・、小麦・和盐，并以在传统木桶中熟化约一年的下总酱油为基础提供一碗拉面。

我想要一个每天都能去的地方。 它不需要特别，也不需要自命不凡。　 这里的空间和服务都是质朴而真实的，可以成为人们日常生活的一部分。 始终创造扎根而非消耗的东西。 这是我们的理念，也是我们想要传达的。

SANTOUKA 是来自日本北海道的拉面品牌。 每家餐厅都有一位在日本接受过培训的经理，并继续提供与日本相同的口味和服务质量。